Антрекот, жаренный на решетке

300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.

Мясо разрезать на два куска, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 210. На гарнир подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.

Поиск

  Антрекот (entrecote) - второе блюдо Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот Мясные блюда Вторые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты