Разносольчик
По внешнему виду соевые семена напоминают крупный горох. Семена сои бывают желтого и коричневого цвета различных оттенков. Соя требует более длительной варки, чем все остальные бобовые (4-6 часов) быстрее развариваются желтые сорта.
Из сои готовят каши и гарниры.