Бульон с сельдереем или эстрагоном

куриного бульона добавить нарезанные ломтиками корни или веточки сельдерея. Когда бульон настоится, процедить его. Во время хранения бульона на водяной бане для усиления аромата положить сельдерей. Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки с сыром или пирожки на пирожковой тарелке. Так же можно приготовить бульон с эстрагоном.

Поиск

  Прозрачные супы Супы - как основа правильного питания Первые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты