Соус из горчицы к сосискам

Соус из горчицы к сосискам. Поджарить ложку муки в ложке мас- ла, > развести 3 стаканами бульона, прокипятить, процедить. Положить ложку готовой горчицы, влить рюмку мадеры или немного уксуса, 1- 2 ложки сахара, соли, вскипятить.

Поиск

  Несколько старинных рецептов соусов Соусы - несколько полезных советов Сборная солянка Все кулинарные рецепты