Спаржа с соусом

Очищенную спаржу связать в пучки, чтобы она не сломалась, сварить в подсоленной воде, затем развязать и уложить на блюдо. Украсить веточками зелени петрушки и подать отдельно голландский, яичный сладкий или сухарный соус.

Спаржа 200, соус 50, зелень петрушки.

Поиск

  Артишоки и спаржа Блюда из овощей Классические рецепты Все кулинарные рецепты