Разносольчик
1 кг лука, 200 г. соли. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и плотно уложить в банки, пересыпая солью. Сверху оставить слой соли. Укупорить и хранить в холодном месте.
Пряная зелень (консервирование) Консервирование овощей Заготовка продуктов впрок Сборная солянка Все кулинарные рецепты