Омлет, фаршированный колбасой или сосисками
Вареную колбасу, очищенную от оболочки, нарезать кубиками, а сосиски - кружочками толщиной 3-4 мм и слегка поджарить на масле. В остальном поступать так же, как описано выше.
Яйца 3 шт., молоко 45, колбаса или сосиски 35, соус 25, сало свиное или масло топленое, сливочное 15.
