Омлет с ветчиной
Вареную ветчину нарезать мелкими (0,5 см) кубиками и слегка поджарить на сковороде. Затем на сковороду вылить яичную массу, перемешать с кусочками ветчины и поджарить, как омлет натуральный.
Так же приготовить омлет с копченой грудинкой и колбасой.
Яйца 3 шт., молоко 45, ветчина вареная 45, сало свиное или маргарин животный 15.
