Разносольчик
Телячьи почки нарезать продолговатыми кусочками (по 2 на порцию), посолить, посыпать перцем, поджарить на сковороде, добавить соус "Восток", соус красный, мелко нарубленную зелень, все хорошо проварить и положить на хлеб.
Хлеб пшеничный 30, почки 30, маргарин животный 8, соус "Восток" 10, перец, зелень.