Булочки с куриной печёнкой

Обработанную печенку домашней птицы ошпарить, промыть, нарезать на мелкие кусочки, посыпать солью и перцем, обжарить. В поджаренную печенку добавить луковый соус с корнишонами, проварить, уложить в булочки из заварного теста и посыпать зеленью петрушки.

Булочки 4 шт. (по 20-2.5 г), печенка куриная 60, соус луковый с корнишонами 75, масло топленое 5, перец, зелень.

Поиск

  Закуски из мясных продуктов Горячие закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты