Корзиночки с паштетом из печёнки
Формочки выложить тонким слоем сдобного или слоеного теста, заполнить паштетом из печенки, выровнять, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Запекать корзиночки с паштетом в жарочном шкафу непосредственно перед их подачей.
Готовые корзиночки вынуть из формочек и уложить на десертную тарелку, покрытую бумажной салфеткой.
Корзиночки 4 шт. (по 20-25 г), паштет из печенки готовый 100-120, сыр 8. масло сливочное 8.
