Корзиночки с печенью трески

В консервированную печень трески, нарезанную на кусочки, положить шампиньоны, нарезанные ломтиками, размешать и прогреть в бульоне. Затем бульон слить. добавить томатный соус, снова прогреть и наполнить корзиночки, выпеченные из сдобного или слоеного теста.

При подаче на корзиночку положить кусочек краба.

Корзиночки 4 шт. (по 20-25 г), печень трески 60, шампиньоны 20, соус томатный 60, крабы 16.

Поиск

  Закуски из рыбы, раков, крабов, устриц, мидий Горячие закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты