Разносольчик
Нарезать жареную корейку равными кусками, которые аккуратно уложить на овальное блюдо.
Гарнир - корнишоны, краснокочанная капуста, моченые яблоки, нарезанные дольками, желе, нарезанное кубиками, корзиночки из маринованных помидоров, наполненные овощами, заправленными салатной заправкой Готовое блюдо украсить листьями салата.
Отдельно подать соус хрен с уксусом.