Папильотки и розетки
Для оформления жареной дичи, котлет из домашней птицы и дичи котлет свиных бараньих, телячьих окороков употребляют бумажные папильотки (манжеты) изготовляют их из белой бумаги.
Для папильоток лист бумаги складывают по длине в три раза, затем подгибают край бумаги шириной 1-1 25 см и острым поварским ножом равномерно по всей ширине бумаги нарезают полоски Бумагу разрезают на четыре полоски навертывают на круглую палочку придавая вид цветочка, конец бумаги склеивают, чтобы папильотки не разошлись и снимают с палочки.
Для изготовления розетки бумагу размером 12 Х 12 мм складывают в четыре слоя, срезают наискось и с помощью тонкого полотна гофрируют. Затем отрезают острый кончик розетки, розетку развертывают и надевают на папильотку
Папильотку и розетку надевают на ножку жареной дичи, птицы, косточку котлеты, кость окорока.
Мальдивы зимой
Я думаю, большинство из нас оказывалось в ситуации, когда зимой сумрак и холод настолько сильно вгоняют нас в депрессию, что срочно хочется всё бросить и отдохнуть в тепле, позагорать, поплавать в тёплом море. Но в Турции с Египтом уже тоже холодно - не особо и поплаваешь, особенно с ребёнком. А на тропические курорты просто не хватает финансов.
Если зимой очень хочется тепла, а денег нет - как вам идея побомжевать на Мальдивах?
На нашем форуме о мальдивском острове Маафуши вы узнаете, насколько реально недорого отдохнуть на Мальдивах. Если не брать в расчёт перелёт то цена будет даже дешевле, чем в Египте. Кажется невероятным? Читайте отзывы наших товарищей, которые уже были на Маафуши. В 2011 году на острове был всего один отель, а сейчас их уже почти три десятка. Самые известные из них - Stingray Beach Inn, WhiteShell Beach Inn Hotel, Kaani Beach Hotel, Leasure Boutique, Arena Lodge Maldives, Summer Villa Guest House, Yellow Rehendhi Inn, Rehendhi Residence, Island Cottage, Holiday Lodge Maldives, Maafushi Inn Hotel, Isle Beach Inn, Venturo Inn, Picnic Inn, Arora Inn, Dhonveli View Guest House. Учитывая цены, номера расходятся очень быстро.
Выжить в кризис
Блог Криптоновый рай рассказывает о забавном и очень полезном факте современного мира - криптофантиках.