Разносольчик
Пшеничная мука - 300 г Яйца - 10 шт Сахарная пудра - 150 г Желтки размешать с сахарной пудрой. Всыпать просеяную муку и перемешать. Белок взбить как можно лучше. Добавить в тесто. Выложить на доску и еще раз перемесить тесто. Жарить быстро при высокой температуре. Можно использовать вместо муки кукурузный крахмал.