Жидкая каша с одуванчиками - сяннамультюги

Рисовая крупа - 500 г Сушеная короткоперая рыба - 50 г Зеленый лук - 50 г Соевый соус - по вкусу Соевая паста - по вкусу Растительное масло - 20 г Красный молотый перец - 2 г Полевые травы (вместо одуванчика можно использовать подорожник, щавель, дикий чеснок) обработать и обдать кипятком, чтобы удалить горечь, затем промыть в холодной воде, нарезать. Смешать с соевым соусом, соевой пастой, растительным маслом, дать некоторое время постоять. В котел всыпать рис, влить воду и сварить, добавив подготовленные травы. Когда рис разварится, добавить туда нарезанный зеленый лук и красный молотый перец, а в конце варки - приготовленную рыбу.

Поиск

  Корейская кухня Кухни народов мира Все кулинарные рецепты