Солянка из морского карася - домитёнголь

Морской карась - 1 кг Репчатый лук - 100 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 15 г Златоцвет (омежник) - 100 г Яйцо - 2 шт Соевый соус - по вкусу Кунжутное масло - 5 г Молотый кунжут - 3 г Столовый уксус - 2 г Мякоть карася нарезать на кусочки длиной примерно 3-4 см, добавить соевый соус, раздавленный чеснок, молотый кунжут и растительное масло, дать постоять. Репчатый лук, златоцвет нарезать длиной примерно по 3 см. В кастрюлю влить воду, довести до кипения, сварить кости и головы морских карасей, кости вытащить, бульон процедить, заправить чесноком, кунжутным маслом, молотым кунжутом, столовым уксусом. В эту жидкую массу положить златоцвет и подготовленные кусочки карася, репчатый лук. Потом влить разбавленное в воде яйцо, немного прокипятить и погасить огонь.