Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя

Данное блюдо готовится из минтая и тубу (см.словарь) с добавлением горькой соевой пасты. Блюдо полужидкое, оно является хорошей закуской к паби (каше). Минтай - 500 г Тубу - 100 г Зеленый лук - 30 г Чеснок - 5 г Рстительное масло - 5 г Соевая паста - 30 г Минтая почистить и нарезать на куски примерно 3 см. Тубу нарезать примерно 3х2 см. Зеленый лук нашинковать. Кастрюлю нагреть, влить масло, развести соевую пасту. Влить воду. Довести до кипения. Добавить тубу, посолить, положить рыбу. Когда минтай сварится добавить лук и чеснок.

Поиск

  Минтай - ментхэ Блюда из рыбы и морепродуктов - мулькоги ва паданамуль Корейская кухня Кухни народов мира Все кулинарные рецепты