Огогпаби - каша из пяти видов круп
Рис высшего сорта <чапсари> Рис простых сортов <мэпсари> Пшено высшего сорта Кукуруза Красные бобы Все берется по 200 грамм В кастрюлю или лучше в котелок очищенные и промытые крупы всыпать в следующем порядке: красные бобы, рис высшего сорта, простой рис, кукурузная крупа, пшено. Влить воду в пропорции приблизительно 2:3 (2 части крупы, 3 части - воды). Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь ослабить. После того, как из кастрюли перестанет идти пар, погасить огонь и дать каше постоять.
