Приемы и их организация

Приемы подразделяются на дневные и вечерние, приемы с рассадкой и без рассадки за столом. К дневным относятся приемы типа `Бокал шампанского`, `Бокал вина`, завтрак. В международной практике принято считать, что дневные приемы менее торжественны, чем вечерние. В вечерним относятся приемы типа чай, `Жур фикс`, коктейль, `А ля фуршет`, обед, обед-буфет, ужин.