Фрикадельки по-деревенски

450 г.фрикаделек (полуфабрикат), 300 г. грибов (замороженных или свежих) , 3 ст.ложки сметаны, 1 ст.ложка муки, луковица, кубик бульонный, специи, лавровый лист.

Обжарить лук, туда же положить нарезанные грибы (сырые), пока грибы жарятся - раскрошить бульонный кубик, всыпать в кипящие грибы, долить немного воды, добавить фрикадельки, довести все это до кипения и тушить минут 15, помешивая. Положить сметану, размешать, присыпать все это мукой, тщательно и аккуратно размешать. Довести до кипения. По вкусу добавить перец, либо другие специи. Солить уже не нужно (вся соль в кубике).

На сколько порций: 4.

Поиск

  Рецепты за Январь 2000 Сборник рецептов за 2000 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты