Разносольчик
Желе из рябины - 2 1 кг рябины, 1 стакан воды, 100 г сахара. Рябину бланшировать в подсоленной кипящей воде для уменьшения горечи, сполоснуть в холодной воде. Бланшированные ягоды разварить в 2 стаканах воды, отжать через марлю или полотно, добавить сахар и уварить желе до нужной густоты.
Рецепты за Апрель 2000 Сборник рецептов за 2000 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты