Разносольчик
1 кг пюре, 100 г сахара. Готовое пюре уваривают в эмалированном тазу на 1/2 объема, добавляют сахар. Уваренное пюре разливают в небольшие фанерные ящики, устланные пергаментной бумагой, смазанной прокаленным до появления белого дыма растительным маслом.
Рецепты за Апрель 2000 Сборник рецептов за 2000 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты