Все те же помидоры

Помидоры вымыть, выпотрошить (т. е. вынуть сок с семечками).

Твердый сыр и яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке, зелень петрушки мелко нарезать. Обжарить грибы (мороженные или консервированные), мелко нарезать. Порезать пополам (можно и мельче, но трудно и долго) изюм без косточек. Смешать все вышеперечисленное, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок и перемешать с майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, украсить зеленюшкой и бегом нести на стол, чтобы не успеть все съесть по дороге.

помидоры - 1 кг. сыр - 200 г. яйца - 5 шт. зелень - 1 пучок чеснок - 3-5 зубочков грибы - 200 г. изюм - по вкусу

Поиск

  Рецепты за Сентябрь 2000 Сборник рецептов за 2000 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты