Испанский крюшон

1 лимон, 2 апельсина, 1 яблоко,1 банан, 2 ст. ложки с верхом сахарного песка, 4 гвоздики, 0,5 ч. ложки корицы 2 маленькие рюмки коньяка, 1 л крепкого красного вина, кубики льда, 0,5 л минеральной воды.

Лимон моем и срезаем кожуру тонкой длинной спиралью. Апельсины нарезаем кружочками, очищенное яблоко - дольками. Зерна и сердцевину из фруктов вынимаем. Лимонную цедру, дольки яблока, кружочки апельсина и банана кладем в стеклянный кувшин и засыпаем сахаром. Добавляем гвоздику, корицу, коньяк и красное вино. Ставим на час в холодильник, потом кладем в напиток кубики льда и вливаем сильно охлажденную минеральную воду.