Разносольчик
На 1 л водки 100 г. корня хрена, 2 сладких (болгарских) перца, 1 слабожгучий перец.
Корень помыть щеточкой, порезать "Лапшой". Перец почистить и порезать тонкими кружками. Семена не выбрасывать, а положить вместе с хреном и перцем в стеклянную банку и залить водкой. Поставить в темное прохладное место. Через две недели настой слить, процедить и перелить в бутылку. Пить сильно охлажденным. Это возбуждающее аппетит средство. Хорошо помогает при простуде.
Рецепты за Апрель 2001 Сборник рецептов за 2001 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты