Фольгу заменит лопух

Вычистите и пропойте средней величины рыбу, посолите. Внутрь каждой рыбешки положите 2 - 3 горошка перца, нарезанный лук, зелень (укроп с петрушкой) и лавровый листик. Слегка смажьте рыбу растительным маслом и каждую в отдельности заверните в листья допуха или обильно смоченную газету. Заройте в золу догорающего костра, сверху сгребите тлеющие угли. Через 10 - 15 минут рыба готова.