Разносольчик
1.5 л бульона, 8-1-2 шт.
картофеля, 1 ст. ложка сливочного масла.
Готовят бульон из курицы. Молодой картофель помыть, почистить и варить, не разрезая, в небольшом количестве бульона с добавлением сливочного масла, зелени петрушки, лука и укропа. Картофель и кусочки курицы разложить по тарелкам, залить бульоном, посыпать зеленью петрушки и укропа.
Рецепты за Июль 2001 Сборник рецептов за 2001 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты