Пекинская капуста с яйцом

Пекинская капуста - 20 листьев, сливочное масло - 1,5 ст. л., яйцо - 2 шт.

Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток.