Коктейль `Петровский`

Коктейль "Петровский"

Требуется: 900 г хлебного кваса, 25 г мёда, 25 г хрена, гвоздика.

Способ приготовления. В небольшое количество кваса положите мёд и размешайте до полного растворения. Добавьте оставшийся квас, натёртый на крупной тёрке хрен и гвоздику. Плотно закройте и охладите в течение 4 часов. Затем процедите и подавайте с кубиками льда. Этот напиток подают к жаркому.