Кимчхи из душистого лука - пучукимчхи

Душистый лук - 200 г Молотая редька - 400 г Огурцы - 400 г Чеснок - 10 г Красный молотый перец - 5 г Соль - 30 г Огурцы, молотую редьку и душистый лук нарезать и дать постоять минут 20-30. Затем смешать с раздавленным чесноком, красным молотым перцем и дать постоять 30-40 минут, а затем залить соленым рассолом.