Баклажаны(Под водочку)

4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт. чеснока, соль, 1 банка майонеза.

Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны.

На сколько порций: 4.

Поиск

  Рецепты за Апрель 2003 Сборник рецептов за 2003 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты