Хлеб жареный особый

1 батон белого хлеба, 2 сырых картофелены, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 4 ст.л. растительного масла, соль и специи по вкусу.

Натереть на мелкой терке лук и картофель, перемешать с яйцом и специями, по вкусу посолить, нарезать хлеб кусочками толщиной 1 см. Обмакивать хлеб в эту смесь и обжаривать с 2 сторон в растительном масле на предварительно разогретой сковороде.

На сколько порций: 4.

Время приготовления 8 мин.