Овощи с мясным фаршем

На 1 порцию: 1 маленькая луковица 125 гр шампиньонов 80 гр говяжьего фарша 1 ст.л. (20 гр) нежирного творога соль, перец 1 ч.л. раст.масла 1/8 л овощного бульона (растворимого) 225 гр замороженных горошка и моркови 1-2 ч.л. светлого загустителя для соусов

Приготовление: 1. Луковицу очистить и порубить. Грибы мелко порезать. Фарш, творог и специи перемешать и сформировать из массы клецки. 2. Клецки, лук и грибы обжарить с горячем масле. Добавить овощи и бульон. Все потушить 8-10 минут. Добавить загуститель. Приправить по вкусу.