Цимес сладкий (Кухня: еврейская)

Морковь почистить, нарезать соломкой, протереть с мукой, добавить изюм, чернослив, сахар, соль, сливочное масло, 0,5 стакана воды. Тушить на малом огне до готовности продуктов.

Морковь - 1000 г, изюм - 50 г, чернослив - 200 г, сахар - 100 г, сливочное масло - 100 г.