Лепешки из картофеля (Алжир)

1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон, растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль. Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить. Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить. Подавать с лимоном.

Поиск

  Рецепты за Октябрь 2006 Сборник рецептов за 2006 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты