Каша огуречная

Огурец очень мелко порезать, особо ленивые могут даже натереть его на крупной терке (пропускать через мясорубку все же не стоит). Мелко порезать зелень - кинзу и укроп. Залить все это стаканом кефира и дать минут пять постоять в холодильнике.

кефир 1 стакан огурец 1 шт. (крупный) укроп 1 пучок кинза 1 пучок