Соус `Че` для макарон

Соус "Че" для макарон Требуется: 2-3 огурца, чеснока 2-3 зубчика, 3 ст. ложки растительного масла (без запаха), соль, перец и макароны.

Мелко нашинковать огурцы, посолить и дать отстояться, сок отжать. Добавить мелко нарезанный чеснок, перец по вкусу и залить кипящим растительным маслом (без запаха). Кладите "Че" на отварные макароны (любое блюдо с макаронами), и они приобретут пикантную сладкую остроту.