Разносольчик
3 яйца, 1 стакан сахарного песку, 2/3 стакана молока, 1 стакан муки, кабачок
Растереть яйца с сахаром, молоко и муку, сбить тесто до густоты сметаны. Кабачок, естественно, помыть и нарезать. Каждый кусочек обмакивать в тесто с обеих сторон и жарить на сковороде как оладьи на подсолнечном масле.