Тыква под молочным соусом

На 1 кг. тыквы 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, 2 чайные ложки сухарей, 2 ст. ложки масла.

Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковороду, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сухарями, смазать маслом и поставить в духовой шкаф.