Редька с творогом и орехами

100 г. редьки, 200 г. творога, 20 г. ядер орехов, 20 г. сахара, 50 г. сметаны, соль, специи по вкусу.

Подготовленную редьку натереть на крупной терке, добавить творог.

Ядро ореха любого, но не арахисового, облить кипятком, снять шелуху, изрезать мелко, истолочь и соединить все вместе, посолить, добавить сахар, сверху полить сметаной.