Картофель по-лионски

Компоненты: картофель. лук. сыр. масло растительное. масло сливочное. сметана. соль.

Нарезать сырую картошку на тонкие ломтики, накрошить полукольцами луковицу и настругать на терке сыр. Налить в кастрюлю растительное масло, добавить немного масла сливочного и уложить слоями картошку, лук, сыр. Посолить и сверху залить растительным маслом. Тушить на малень- ком огне. Готовую картошку положить на тарелки, можно залить сметаной.

Поиск

  Блюда из картофеля Овощные блюда Вторые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты