Карась отварной на хлебе

КАРАСЬ ОТВАРНОЙ НА ХЛЕБЕ Из ломтиков хлеба вырезать кружочки с углублением сверху, обжарить в большом количестве жира. Подготовленную рыбу отварить, положить сверху на хлеб.

На рыбу положить кружочки вареных яиц и украсить зеленью. Отдельно подать соус с вином.

Рыба отварная - 100 г, пол-яйца, батон - 200 г, масло для обжарки - 20 г, соль, перец по вкусу.

Поиск

  Рыбные блюда Вторые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты