Куры, запеченные в духовке под майонезом

Обработанную курицу разрубить на 6-8 частей, слегка присолить, > положить на смазанный противень и залить соусом майонез- провансаль (майонез `Весна` применять не рекомендуется). Поставить в хорошо разогретый жарочный шкаф и запекать при t 200 градусов 20-25 минут до образования румяной корочки, кончиком ножа можно проверить готовность курицы. В утолщенных местах сделать проколы, если будет выступать прозрачный сок, значит, курица готова. Подавать такую курицу с картофельным пюре.