Суп-сабаион

10 желтков смешать с 3/4 фунта (300 г) сахара, влить 2,5 стакана белого столового вина и 1,5 стакана воды. Всыпать немного корицы, цедры лимонной, 2-3 ломтика лимона, смешать, кипятить, взбивая ложкой до пенообразного состояния, не давая закипать. Тотчас же подавать с бисквитами.

Поиск

  Суп-пюре Супы - как основа правильного питания Первые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты