Рыбный основной белый соус

900 г рыбного бульона, 50 г муки, 50 г сливочного масла, соль, > перец, лавровый лист. Он приготовляется так же, как белый соус, но вместо мясного бульона берется рыбный.

Поиск

  Разные соусы, заправки и т.п. Соусы - несколько полезных советов Сборная солянка Все кулинарные рецепты