Нашараби - нар шараб

Нашараби - Нар шэраб

Нашараби - грузинское название уваренного сока граната. В азербайджанской кухне называется `Нар шэраб` (Букв. `гранатовое вино`). Эту густую, черную тягучую жидкость используют как приправу для мясных и рыбных блюд восточной кухни, которым он придает кисло-сладкий вкус. Особенно хорош он под отварную или жареную осетрину.

Поиск

  Готовые соусы Соусы - несколько полезных советов Сборная солянка Все кулинарные рецепты