Перец маринованный

Перец - 5 кг. Уксус - 300 гр. Подсолнечное масло - 1 стакан Сахарный песок - 1 стакан Чеснок - 1 головка Соль - 1 ст. ложка Вода - 2 л. Лавровый лист, черный горошек, перец

Перец разрезать на 4 дольки и варить 3-5 мин. Затем сложить в банку и залить рассолом.