Салат из тыквы

Тыква - 600 г, яблоки - 4-5 шт., лимон - 1-2 шт., мед и орехи по вкусу.

Сырую тыкву и яблоки нарезают тонкой соломкой или натирают на крупной терке, добавляют цедру и сок лимона. Все смеши- вают, заправляют медом, посыпают сверху молотыми орехами.