Салат из одуванчиков - вариант 1

Надо: 150 г листьев одуванчика; 30 г изюма; 10-15 г сахара; 1 > яйцо; 50 г сметаны; соль по вкусу. Приготовление. Листья одуванчика перебирают, крупно шинкуют, ошпаривают, откидывают, охлаждают и кладут в глубокую посуду. Добавляют промытый изюм без плодоножек, сахарный песок, соль, сметану, все перемешивают, ставят на 10-15 минут на холод. Сверху кладут яйцо.